Dos amigos, dos maneras de cocinar
DosManos abrió en 2023 en Torrent de l’Olla, en Gràcia. Lo llevan dos socios y amigos, Eyal Arbiu y Ofer Kabilo.
Eyal tira hacia la fusión; Ofer, hacia lo tradicional. Entre los dos sale una cocina especiada de Oriente Medio, de calle e informal, con alguna licencia de hoy.
¿Por qué DosManos?
Porque una pita bien llena solo se come de una manera: con las dos manos. Si lo prefieres, te la servimos al plato.
El local
Una barra con la cocina a la vista, para ver cómo se montan las pitas, y azulejos verdes. Pequeño, con buen ambiente, para un bocado rápido o una cena con amigos.
